試験用実機としての醗酵槽内の混合現象
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概要
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By measuring the changes in concentration of tracer gas absorbed by water or PEO (polyethylene oxide) solution with time in a practical test agitated vessel with aeration, we found that there is a particular concentration inhomogeneity in the vessel even at the stage of adequate mixedness for each operational condition and the inhomogeneity can be expressed quantitatively using vectors. In the limited operational conditions, the rate of change in the absolute value of the concentration vector, which corresponds to the rate of progress of mixing, and the rate of change in the direction of the vector, which corresponds to the rate of change in the pattem of concentration inhomogeneity, depend on the impeller rotational speed regardless of the gas flow rate.
- 社団法人日本生物工学会の論文
- 1987-09-25
著者
-
小川 浩平
東京工業大学大学院理工学研究科化学工学専攻
-
小川 浩平
東京工業大学
-
安田 武夫
味の素株式会社
-
前田 繁樹
東京工業大学工学部化学工学科
-
島崎 孝二
味の素株式会社
-
前田 繁樹
東京工業大学工学部 化学工学科
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