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京都女子大学家政学部食物学科 | 論文
- マカダミア・ナッツ (Macadamia ternifolia) のタンパク質について
- 小麦の発芽にともなうキモトリプシンインヒビターの変化
- ケムスセミナーに参加して(京都)
- マカダミア・ナッツのタンパク質について : 近畿支部第9回研究発表会講演要旨 : 近畿支部
- 黒大豆(Glycine max MERRILL forma Kuromame MAKINO)のトリプシンインヒビターについて(第2報) : トリプシンインヒビターの性質
- 黒大豆(Glycine max MERRILL forma Kuromame MAKINO)のトリプシンインヒビターについて(第1報) : トリプシンインヒビターの分離精製
- 当量概念の再認識
- 高校における原子量の取り扱いについての提案
- 高校化学教育と化学史
- 反応論 : 早期にそして何度も
- 発芽過程における小麦種子のトリプシンインヒビターの変動
- 小麦麸部のトリプシンインヒビターの単離およびその二, 三の性質について
- 結球キャベツ葉の熱水可溶性アラビノガラクタンプロテインの性質