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京都女子大・家政 | 論文
- ラット肝臓のビタミンB_貯蔵量に与えるシアノコバラミンまたはメチルコバラミン経口投与の影響
- 食物アレルゲン・卵白オボムコイドの不均一性とアレルゲン性 : その1.卵白から3種類のオボムコイドの分離
- 出芽酵母新規リゾリン脂質アシル転移酵素の機能解析
- 出芽酵母PAF合成酵素遺伝子の同定
- 1-III-12 出芽酵母が産生する血小板活性化因子(PAF)とその細胞内分布 : 第49回大会一般研究発表要旨
- 出芽酵母の接合過程前期におけるPAFの産生
- 出芽酵母S. cerevisiaeの接合過程におけるPAF産生の亢進 : 微生物
- 酵母S.cerevisiaeの接合過程におけるPAFの産生 : 微生物
- PAFによる出芽酵母のadenylate cyclaseの阻害 : 微生物
- 255 グルタチオンとα-グルタミルトランスペプナダーゼ : バクテリア細胞における機能
- 140 バクテリアによるグルタチオンの生産に関する研究 : その生成蓄積の酵素レベルでの解析
- 魚介類に存在する生理活性リン脂質 : 多価不飽和脂肪酸含有コリングリセロリン脂質の過酸化との関連
- キャベツ葉のラムノガラクツロナン-IIとホウ酸の錯体形成 : 食品
- タケノコに存在するホウ素含有多糖について : 食品
- 炊飯の科学 : 浸漬と加熱操作について簡単な観察から学ぶ
- 食用油の選択による脂肪酸バランスの改善と栄養教育の必要性
- 新カリキュラムが育てる21世紀の「管理栄養士・栄養士」への期待 : 生きる力を育む食教育指導者・栄養教論(仮称)
- 卵黄Vitellinに関する研究(第1報) : Vitellinのアミノ酸組成について
- 食用植物成分研究(第4報) : 虎杖根の成分について
- 主任者部会年次大会ポスター発表紹介優秀ポスター賞 : RI治療患者が使用した食器類の汚染の確認