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京都大学農学部食品工学教室 | 論文
- 1-I-5 ビタミンB_6欠乏ラットにおける5′-O-(β-D-Glucopyranosyl)pyridoxineの有効性(日本ビタミン学会 : 第29回大会一般研究発表要旨)
- ラットにおけるピリドキシン-β-グルコシドの利用と腸管吸収
- 穀類・種子に含まれる結合型ビタミンB_6
- 日本の食事情 : 飢餓, 飽食, そして食の倫理
- 食生活スタイルを環境保全型に再構築
- 6.ラットにおける 5'-O-(α-D-glucopyranosyl)-4-pyridoxic acidの酵素的生成に関する研究(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)
- アセチルアセトン改良法による蔬菜,食用キノコ中のホルムアルデヒドの定量
- 食用キノコのγ-グルタミルトランスペプチダ-ゼとフレ-バ-増強への応用
- 8.ラット摘出小腸の_L-ヒスチジンの蓄積に及ぼす_L-ヒスチジン過剰食の影響(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)
- 1.まえがき(発酵生産物の分離と精製)
- 1-I-4 5′-O-(β-D-Glucopyranosyl)pyridoxineの米糠よりの単離と化学合成(日本ビタミン学会 : 第29回大会一般研究発表要旨)
- 5.イオン交換カラムクロマトグラフ法によるビタミンB_63型(PAL, PIN, PAM)の自動分析 : (II)半自動化分析計(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)
- イオン交換カラムクロマトグラフ法によるビタミンB_63型(PAL, PIN, PAM)の自動分析 : (I)5-Chloroaniline 2,4-disulfonyl chlorideのジアゾニウム塩の発色試薬としての諸性質について
- 12-I-12 イオン交換クロマトグラフ法によるビタミンB_6 3型(PAL, PIN, PAM)の自動分析について(第2報)(研究発表)(日本ビタミン学会 : 第25回大会研究発表要旨)
- 2-アミノ-2-メチルプロパノールを含むビタミンB_12類縁体の合成法の検討
- 7.ラットにおける5'-O-(α-D-Maltosyl)-4-pyridoxic acidの酵素的生成に関する研究(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)
- 米ぬかフィチン酸によるペプシン作用の阻害とその機構
- Streptomyces Subtilisin Inhibitior (SSI)を主材とした蛋白-蛋白間特異的相互作用の多角的研究
- 5.パセリ緑葉のThiamine pyrophos-phokinaseの調節(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY Vol.21 No.3 : 掲載論文要旨)
- 4.パセリ緑葉よりThiamine kinaseの精製とその性質(JOURNAL OF NUTRITIONAL SCIENCE AND VITAMINOLOGY : 掲載論文要旨)
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