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中村学園大学栄養科学部栄養科学科 | 論文
- 遠赤外線放射物体ニューセラミックプレートで甘藷を加熱した場合の調理効果
- ニューセラミックス鍋の湿式加熱における調理効果
- ニューセラミックス鍋による湿式加熱特性
- 2,2',3,4',5,5',6-七塩素化ビフェニル(CBl87)の主代謝物の合成
- 123 食物アレルギーの胎内感作を予防する食事指導のエビデンスに関する研究(胎児、新生児1, 第46回 日本母性衛生学会総会 学術集会抄録集)
- II-B-21 大腸の絨毛形成と消失における線維系について(消化器2,一般演題 口演,第45回日本組織細胞化学会総会・学術集会)
- 29-III-06 離乳過程における小腸吸収上皮細胞の吸収機構の変化と糖輸送機構(消化器II,一般口演,第44回日本組織細胞化学会 第35回日本臨床電子顕微鏡学会 合同学術集会)
- カボチャ果実生長過程における糖質の変化
- 日本種・西洋種カボチャにおける糖の挙動および果実への蓄積
- アポEノックアウトマウス血清リポタンパク質の脂質,タンパク質組成の分析
- 中国長寿村の食生活 : 広西壮族自治区巴馬県
- 柿の葉の研究(第2報) : 調理におけるビタミンCの変化(食物栄養学科編)
- 柿葉食物繊維の化学的性状と組織化学的観察
- カリキュラムマネジメントの理論と実践を深め,広げる戦略(11)新学習指導要領の定着課程にカリキュラムマネジメントを適用することの有効性
- カリキュラムマネジメントの理論と実践を深め,広げる戦略(10)家庭・地域との連携によるカリキュラムマネジメント
- 産業給食における昼食献立を用いた栄養教育プログラム : 昼食における食事パターンの分析
- 長期食生活調査における食物繊維摂取量の算定
- ラット乳腺における食物アレルゲンの乳汁移行に関する超微形態学的・免疫組織化学的研究
- 小腸吸収上皮細胞の消化と吸収機構
- 女子大学生の調理に対する意識と技術の実態(食物栄養学科編)
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