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三栄源エフ・エフ・アイ株式会社 | 論文
- フラボノイド類の抗酸化活性と構造との相関性に関する研究(2)
- フラボノイド類の抗酸化活性と構造との相関性に関する研究(1)
- 各種培養温度条件での大腸菌等の放射線殺菌効果
- マクロホモプシスガムのF344/DuCriラットを用いた28日間経口投与毒性試験
- ラットに混餌投与されたカラギナンの糞中への排泄量と分子量
- GPC/ICP-AES法による食品中のカラギナン分析方法(第1報)
- GPC/ICP-AES法によるカラギナン分子量測定方法
- 増粘安定剤について (特集 増粘・安定・分散・乳化の基礎と応用)
- ペパーミント(Mentha piperita L.)のシュート培養における生育と香気成分及びコーヒー酸誘導体生産
- 「電子線照射による高分子多糖類の機能」特性の変化
- 多糖類による食品物性形成
- Anthemis nobilis L.のシュート培養及び再生植物体における生育と香気成分生産
- 植物組織培養のゲル化剤選択のために
- 高齢者用食品の開発--高齢者用食品と食品ハイドロコロイド (特集 高齢者に優しい食品・介護食)
- 食品中残留農薬の多成分分析法におけるGC及びGC/MSの比較検討
- 食用青色1号アルミニウムレーキ中の水溶性塩化物及び水溶性硫酸塩試験法についての検討
- 電子線照射によるシュガービートおよびシトラスペクチンの機能特性変化
- HPLCによる食用赤色102号中の未反応原料及び付随色素の定量法とその実態調査
- 遺伝子組換えトウモロコシの食品加工過程における核DNAの断片化
- イオントラップ型GC/MS/MSによる農産物中の残留農薬多成分分析の検討