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キッコーマン(株)研究本部 | 論文
- Enterococcus hirae IFO 3181の生産するマルトースホスホリラーゼの精製とその性質
- 組換え大腸菌を用いた複数酵素の高効率酵生産法の検討 : 微生物
- グルコアミラーゼ活性の新規測定法
- 黄麹菌の生産するグルコアミラーゼ活性測定法およびα-アミラーゼ存在下での影響
- 679. 内筒回転型培養槽を用いたアミラーゼの生産
- 634 麹菌培養液中のグルコアミラーゼとα-アミラーゼの分別定量法及びこれを用いた培養経過の測定
- カンキツ体細胞雑種の果実形質および花粉稔性
- 細胞融合による作物の育種
- 多段階酵素反応条件の応答曲面法による最適化 : 微生物
- 抗プロテイン A 鶏卵抗体を用いた黄色ブドウ球菌の簡易検出法
- イオン交換クロマトグラフィ-による醤油中のβ-フェニルエチルアミンおよびプトレシンの定量
- 醤油中のトリプトファンの定量
- 358 シュークロースホスホリラーゼによる二種類のコウジ酸配糖体の合成
- 517 シュークロース・ホスホリラーゼの糖転移反応における基質特異性
- 623 ___- ___-の生産するsucrose phosphorylaseの精製と蛋白化学的性質
- 134 乳酸菌Leuconostoc mesenteroides由来シュークロース・ホスホリラーゼ遺伝子のクローニングと大腸菌での発現
- Genotoxicity Studies of Fermented Soybean Extract
- Comparative Feeding Study of Isoflavone Aglycones and Glucosides by Oral Administration in F344 Rats
- Acute and Subchronic Toxicity Studies of Fermented soybean extract by Oral Administration in F344 Rats
- 681 アルカリプロテアーゼ遺伝子プロモーターを用いたAspergillus oryzaeにおける大腸菌β-グルクロニダーゼの発現