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カルビー株式会社 | 論文
- 2-IV-23 経口摂取によるじゃがいもおよびポテトチップスに含まれるビタミンCのヒトへの吸収(一般演題,日本ビタミン学会第62回大会発表要旨)
- ポテトチップス中の抗酸化成分について
- パネル討議 (仕組みで稼ぐ「凄い」会社)
- 加熱調理した野菜類・いも類中のアクリルアミド含有量
- γ-アミノ酪酸を添加したジャガイモスナック菓子の高血圧自然発症ラットにおける血圧降下作用
- 各種処理によるジャガイモ塊茎のγ-アミノ酪酸(GABA)増加方法
- 3.アスパラギン含有食品系におけるアクリルアミド生成反応に対するアスコルビン酸の影響(第115回会議研究発表要旨,ビタミンC研究委員会)
- ジャガイモおよびその加工食品のγ-アミノ酪酸(GABA)含量
- 「革命家」が目指す理想のイノベーション
- 加工食品モデル系におけるアクリルアミドの生成および抑制条件の検討
- パネル討議 仕組みで稼ぐ「凄い」会社 〔現代経営学研究学会〕第43回ワークショップより (特集 仕組みで稼ぐ「凄い」会社)
- 1.ポテトチップス及び蒸しじゃがいも摂取後の血漿総ビタミンC濃度及び尿中総ビタミンC排泄量に関する検討(速報)(第133回会議研究発表要旨,ビタミンC研究委員会)
- 絶えざるビジネス・システムの構築 : 農工一体,商工一体から,ロジスティクスの構築へ向けて
- シール強度に及ぼす諸因子の影響に関する研究
- アスパラギンと還元糖溶液の37℃での長期間インキュベーションによるアクリルアミドの生成
- アスパラギンと還元糖溶液の 37℃ での長期間インキュベーションによるアクリルアミドの生成