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笠井 亮吾 | 東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科
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概要
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同名の論文著者
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科の論文著者
関連著者
高野 克己
東京農業大学
野口 智弘
東京農業大学応用生物科学部食品加工技術センター
岡 大貴
東京農業大学応用生物科学部食品加工技術センター
笠井 亮吾
東京農業大学応用生物科学部生物応用化学科
著作論文
ヨーグルトのテクスチャーに与える脱脂乳の加熱処理の影響と要因
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