内田 幸子 | 高崎健康福祉大学健康福祉学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 高崎健康福祉大学健康福祉学部の論文著者

高崎健康福祉大学健康福祉学部 | 論文

• フランス,ストラスブールの高齢者施設における食事(クッキングルーム)
• 高齢者に対する牛肉の食べやすさの調理による向上
• 高齢者の口腔内状態の分類と野菜の食べやすさ
• 高齢者の味覚感受性と食品嗜好
• 高齢者と若年者の口腔内状態と飯の硬さの好みの比較

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