豊原 治彦 | 京都大学農学部水産学科水産化学研究室

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概要

• 同名の論文著者
• 京都大学農学部水産学科水産化学研究室の論文著者

関連著者

• 豊原 治彦

  京都大学農学学部

• 豊原 治彦

  京都大学農学部水産学科水産化学研究室

• 志水 寛

  京都大学農学部

• 牧之段 保夫

  京都大学農学学部

• 牧之段 保夫

  京都大学農学部水産学科水産化学研究室

• 志水 寛

  京都大学農学部水産学科水産化学研究室

• 池田 静徳

  Department of Fisheries, Faculty of Agriculture, Kinki University

著作論文

• コイ卵におけるカルパインおよびカルパスタチンの存在〔英文〕
• 魚体の死後硬直現象と魚肉の物性の関係

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