田口 武 | 東京水産大学食品生産学科

スポンサーリンク

概要

• 田口 武の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 東京水産大学食品生産学科の論文著者

関連著者

• 田口 武

  東京水産大学

• 田口 武

  東京水産大学食品生産学科

• 石崎 松一郎

  東京水産大学食品生産学科

• 長島 裕二

  東京水産大学

• 浜田 盛承

  東京水産大学食品生産学科

• 田中 宗彦

  水産大学校製造学科

• 田中 宗彦

  東京水産大学

• 山下 力也

  東京水産大学食品生産学科

著作論文

• 魚類およびブタ筋肉アクトミオシンの紫外線照射による性状変化〔英文〕
• ウマヅラハギ筋肉タンパク質の熱ゲル化におよぼす架橋剤の影響〔英文〕

スポンサーリンク