小島 博文 | 北海道大学水産学部

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概要

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• 同名の論文著者
• 北海道大学水産学部の論文著者

関連著者

• 高間 浩蔵

  北海道大学水産学部

• 座間 宏一

  北海道大学水産学部

• 羽田野 六男

  北海道大学水産学部

• 小島 博文

  北海道大学水産学部

• 座間 宏一

  北海道大学水学部水産化学教室

著作論文

• 採卵後シロサケ筋肉の食品化学的性状〔アキザケの高度利用に関する研究-1-〕

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