小玉 修嗣 | 北海道大学水産学部生化学教室

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概要

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• 同名の論文著者
• 北海道大学水産学部生化学教室の論文著者

関連著者

• 今野 久仁彦

  北海道大学大学院 水産科学研究院

• 小玉 修嗣

  北海道大学水産学部生物化学教室

• 小玉 修嗣

  北海道大学水産学部生化学教室

• 新井 健一

  北海道大学水産学部

• 新井 健一

  (社)全国すり身協会

• 渡辺 静雄

  群馬大学工学部応用化学科

• 今野 久仁彦

  北海道大学水産学部生物化学教室

著作論文

• スルメイカ・外套膜筋のミオシン頭部を構成するペプチド断片とその性質
• スルメイカのトリニトロフェニル化ミオシンの酵素的性質とキモトリプシン消化性
• スルメイカ腕部筋ミオシンの単離と生化学的性質

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