関根 康子 | 相模女子大学短期大学部家政科食物栄養専攻
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概要
関連著者
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関根 康子
相模女子大学短期大学部食物栄養学科
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関根 康子
相模女子大学短期大学部家政科食物栄養専攻
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相模女子大学学芸学部食物学科
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相模女子大学短期大学部生活学科
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相模女子大学短期大学部家政科食物栄養専攻
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岡 充
相模女子大学食物学科
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藤代 岳雄
神奈川県農業技術センター
著作論文
- 透析食のリン含有量の実測値と計算値
- 透析食におけるマグネシウム含有量の検討
- 亜硝酸塩無添加ハム製作中の有機酸の定量
- 透析食のタンパク質量に関する検討
- カドミウム曝露ヒメダカ(Oryzias latipes)の魚体内鉄含量に対する共存有機物質の影響(食物連鎖系における有害物質の移行-11)
- カドミウム添加の蒸留水と河川水で飼育されたヒメダカの毒性発現とその機序の検討
- 土耕および水耕におけるホウレンソウの成分および生食の食味の差違
- 梅干の成分に及ぼす減塩漬けの影響--ウメの化学成分に関する研究(第2報)
- 市販ミネラルウォ-タ-の無機成分と味との関係について
- 食物連鎖における有害物質の移行-8-ヒメダカのカドミウム中毒による魚体内鉄含量の変化
- 食物連鎖における有害物質の移行-7-ヒメダカのCd毒性に及ぼす放養密度の影響
- ウメ果実中におけるアミグダリン加水分解酵素emulsinの分子量の検討
- 河川水にいおけるヒメダカ魚体内からカドミウムの排出とそれに伴う無機成分の動向
- カドミウムイオン及び鉄イオンの沈降を導く因子について(in vitro系)
- ウメ果実中のアミグダリン加水分解酵素emulsinの精製法について
- ウメ果実中のアミグダリン加水分解酵素emulsinの性質について(2)
- 温湿度制御室内におけるホウレンソウの成分変化
- ウメの化学成分に関する研究-1-ウメ果実中のアミグダリン加水分解酵素emulsinの性質について
- ヒメダカにおけるカドミウムの排出
- 食物連鎖における有害物質の移行-10-ヒメダカにおける109Cdの取り込みと排出に対する共存有機物質の影響
- 食物連鎖における有害物質の移行-9-ヒメダカのカドミウム毒性に対する共存有機物質の影響