北出 晶美 | 昭和女子大学大学院生活機構研究科
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概要
関連著者
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北出 晶美
昭和女子大学大学院生活機構研究科
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森高 初惠
昭和女子大学
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中大理工
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森高 初惠
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昭和女子大学 大学院生活機構研究科
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明治大学先端数理科学インスティテュート
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森高 初惠
昭和女子大院生活機構
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北出 晶美
昭和女子大院生活機構
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小林 奈央樹
日本大学生産工学部
著作論文
- サイズの異なる寒天ゲルの咀嚼および嚥下特性
- 26pAC-11 咀嚼破壊により形成された食塊の凝集性評価(26pAC その他の系(パターン形成など)・その他の数理モデル・生体分子機械(小さい非平衡系を含む),領域11(統計力学,物性基礎論,応用数学,力学,流体物理))
- 寒天ゲルの咀嚼回数と食片サイズの関係