鈴木 たね子 | 日本大学農獣医学部

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概要

• 鈴木 たね子の詳細を見る
• 同名の論文著者
• 日本大学農獣医学部の論文著者

関連著者

• 岡崎 恵美子

  東海区水産研

• 鈴木 たね子

  日本大学農獣医学部

• 神名 孝一

  東海区水産研究所

• 佐田 守弘

  味の素株式会社生産技術開発センター:日本機械学会産業・化学機械と安全部門:npo法人食品サニタリ技術協会

• 滝沢 宏一

  味の素株式会社中央研究所

• 岡崎 恵美子

  東海区水産研究所

• 佐田 守弘

  味の素株式会社中央研究所

著作論文

• 高温加熱ゲルの物性に及ぼす水溶性タンパク質の影響
• 南極オキアミからカニ肉様繊維の製造法とその物性

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