滝沢 宏一 | 味の素株式会社中央研究所

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概要

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関連著者

• 滝沢 宏一

  味の素株式会社中央研究所

• 吉田 良之助

  味の素株式会社中央研究所

• 稲塚 新一

  味の素株式会社川崎工場技術部

• 坂本 一民

  味の素株式会社アミノサイエンス研究所

• 岡崎 恵美子

  東海区水産研

• 佐田 守弘

  味の素株式会社生産技術開発センター:日本機械学会産業・化学機械と安全部門:npo法人食品サニタリ技術協会

• 佐藤 勝治

  味の素株式会社中央研究所

• 前田 聿紀

  味の素株式会社中央研究所

• 鈴木 たね子

  日本大学農獣医学部

• 岡崎 恵美子

  東海区水産研究所

• 佐田 守弘

  味の素株式会社中央研究所

• 稲塚 新一

  味の素株式会社中央研究所

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著作論文

• アミノ酸系界面活性剤 (第6報) : Nε-アシルリシンの合成及びそのエチレンオキシド付加物の界面化学的性質
• アミノ酸系洗浄剤の研究 (第1報) : N-長鎖アシル-L-グルタミン酸ナトリウムの洗浄力
• 南極オキアミからカニ肉様繊維の製造法とその物性

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