武田 登 | 東大農学部水産化学研究室
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概要
関連著者
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橋本 周久
東大農学部
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武田 登
東大農学部水産化学研究室
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小川 克公
東大農学部水産化学研究室
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橋本 周久
東大農学部水産化学研究室
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橋本 周久
東大農:茨城大
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山口 勝己
東大農学部水産化学研究室
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山口 勝巳
東大農学部
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山口 勝巳
東大農学部水産化学研究室
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岡市 友利
香川大農学部
著作論文
- 多獲性赤身魚の血合肉の脱色〔多獲性赤身魚の筋肉色素に関する研究-3-〕
- マサバおよびマイワシ筋肉中のヘム色素の分布〔多獲性赤身魚の筋肉色素に関する研究-1-〕
- 二・三海産養殖魚のヘモグロビンの酸素平衡--赤潮によるハマチの大量へい死に関連して〔英文〕
- マサバおよびマイワシのミオグロビンの性状〔多獲性赤身魚の筋肉色素に関する研究-2-〕