荒木 葉子 | 新渡戸文化短期大学
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概要
関連著者
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笹原 麻希
東京文化短期大学
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荒木 葉子
新渡戸文化短期大学
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長尾 慶子
東京家政大学調理科学研究室
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三神 彩子
東京家政大学
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長尾 慶子
東京家政大学
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三神 彩子
東京ガス株式会社
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三神 彩子
東京家政大
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伊藤 貴英
東京ガス株式会社
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笹原 麻希
新渡戸文化短期大学
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長尾 慶子
東京家政大学家政学部
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荒木 葉子
東京文化短期大学
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吉江 由美子
東京海洋大学
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吉江 由美子
東京海洋大 海洋科学
著作論文
- アカモクの食品素材としての利用(創立40周年 日本調理科学会 平成19年度大会,学会発表抄録 2007年度)
- エコ・クッキングの手法を用いた野菜廃棄率削減効果
- エコ・クッキングの手法を用いた野菜廃棄率削減効果