守田 早一郎 | 信州大学農学部
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概要
関連著者
著作論文
- β-ラクトグロブリンとラクトースの褐変反応物の抗原性に関する研究:ペプチド25-61および62-107の抗原活性
- β-ラクトグロブリンとラクトースの褐変反応物の抗原性に関する研究:25-107および108-145域のアルギニン残基での切断により生じるペプチドの抗原活性
- β-ラクトグロブリンとラクトースの褐変反応物の抗原性に関する研究
- UXT処理乳から調製したβ-ラクトグロブリンに対する抗血清とS-カルボキシメチル化β-ラクト グロブリンの反応性