〓本 正人 | 月島食品工業株式会社
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概要
関連著者
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松本 太郎
日本大学理工学部
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東海林 茂
月島食品工業
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青山 稔
財団法人 日本食品油脂検査協会
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〓本 正人
月島食品工業株式会社
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丸山 武紀
財団法人日本食品油脂検査協会
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青山 稔
財団法人日本食品油脂検査協会
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兼松 弘
財団法人日本食品油脂検査協会
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新谷 〓
月島食品工業株式会社
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青山 稔
財団法入日本食品油脂検査協会
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丸山 武紀
財団法入日本食品油脂検査協会
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兼松 弘
財団法入日本食品油脂検査協会
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新谷 〓
財団法入日本食品油脂検査協会
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丸山 武紀
財団法人日本マーガリン検査協会
著作論文
- トコフェロールの酸化防止効果向上に関する研究 (第5報) : フライ試験によるクエン酸及びそのモノグリセリドとのエステル, Lアスコルビン酸並びにエリソルビン酸との相乗効果
- トコフェロールの抗酸化効果向上に関する研究 (第6報) : L-アスコルビン酸ステアリン酸エステル及びリボフラビン酪酸エステルとの相乗効果