Galgani François | 東京水産大学食品生産化学科生物化学講座

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概要

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• 東京水産大学食品生産化学科生物化学講座の論文著者

関連著者

• Galgani François

  東京水産大学食品生産化学科生物化学講座

• 永山 文男

  東京水産大学食品生産化学科

• 永山 文男

  東京水産大学

著作論文

• ガザミ,ジャノメガザミ,およびイシガニのプロテアーゼの特性
• オオエンコウガニとベニズワイの消化プロティナ-ゼ〔英文〕

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