田村 祐子 | 北海道大学水産学部食品化学

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概要

• 同名の論文著者
• 北海道大学水産学部食品化学の論文著者

関連著者

• 大石 圭一

  北海道大学水産学部

• 村田 喜一

  北海道大学水産学部水産食品化学教室

• 田村 祐子

  北海道大学水産学部食品化学

• 奥村 彩子

  北海道大学水産学部水産食品化学教室

• 親松 厚

  北海道大学水産学部食品化学研究室

• 金井 英治

  北海道大学水産学部食品化学研究室

• 奥村 彩子

  北海道大学水産学部食品化学研究室

• 田村 祐子

  北海道大学水産学部食品化学教室

• 村田 喜一

  北海道大学水産学部食品化学

• 村田 喜一

  北海道大学水産学部食品化学研究室

著作論文

• 昆布の品質-IV : エキスのアミノ酸組成との関係
• 昆布の品質-III : エキス全窒素およびアミノ態窒素との関係
• 昆布の品質-V : 昆布葉体の厚みと全窒素との分布
• カツオブシの品質-I : 試料の調製―ダシのとり方
• ON THE QUALITY OF KATSUWO-BUSHI-II:RELATIONS BETWEEN THE QUALITY AND THE AMINO ACID COMPOSITION OF THE EXTRACTIVE OF KATSUWO-BUSHI
• ON THE QUALITY OF KATSUWO-BUSHI-IV:ON THE RELATIONS BETWEEN THE QUALITY AND HISTIDINE INOSINATE-LIKE SUBSTANCES, AGAIN

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