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今野 俊雄 | 新潟大学教育学部
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同名の論文著者
新潟大学教育学部の論文著者
関連著者
月岡 本
新潟県醸造試験場
廣井 忠夫
新潟県醸造試験場
鈴木 恒夫
新潟県醸造試験場
今野 俊雄
新潟大学教育学部
月岡 本
新潟県醸造試
著作論文
Monascus菌とその変異株による赤色色素の生産 Monascus 菌による酒類製造に関する研究(第1報)
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