小松 雅一 | 敷島製パン

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概要

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• 同名の論文著者
• 敷島製パンの論文著者

関連著者

• 小松 雅一

  敷島製パン

• 高野 孝義

  豊田工大

• 山田 盛二

  敷島製パン(株)生産技術部 新技術開発グループ

• 山田 盛二

  敷島製パン(株) 生産技術部 新技術開発グループ

• 山田 盛二

  敷島製パン株式会社 開発部

• 園田 行彦

  敷島製パン

• 山田 盛二

  敷島製パン

• 小松 雅一

  敷島製パン株式会社 生産技術部

• 高野 孝義

  豊田工大工

著作論文

• パン生地のミキシング過程における発熱および熱移動(第三報)
• パン焼成オーブンにおける省エネルギーに関する研究
• 食パン焼成過程における集積型熱電対を利用したパン生地有効熱伝導度の測定
• 安全・安心と熱物性
• 日本熱物性学会賞奨励賞を受賞して

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