清原 昭子 | 中国学園大学
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概要
関連著者
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清原 昭子
中国学園大学
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工藤 春代
京都大学
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清原 昭子
中国学園大学 現代生活学部
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新山 陽子
京都大学
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工藤 春代
京都大
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工藤 春代
京都大学大学院
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鬼頭 弥生
京都大学大学院
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細野 ひろみ
東京大学大学院
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細野 ひろみ
東大・応生化
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細野 ひろみ
北海道大学医学部皮膚科学教室
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小松 泰信
岡山大学
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横溝 功
岡山大学
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河村 律子
立命館大学
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田中 敬子
ケンタッキー大学
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鬼頭 弥生
京都大学
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細野 ひろみ
東京大学
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木野山 真紀
中国学園大学現代生活学部
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大宮 めぐみ
中国短期大学
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大宮 めぐみ
岡山大学大学院環境学研究科
著作論文
- 食品由来リスクの認知要因の再検討 : ラダリング法による国際研究
- 消費者に信頼される食品安全システムの構築のために--フードシステムは何をなすべきか (特集 安全・安心を実現する次世代型店舗へ)
- 消費者政策をどう進めるか (特集 新たな基本計画と日本農業の行方) -- (第2部 基本計画を読み解く6つの論点)
- 食品安全管理方式の効率性評価 : HACCP認証取得牛乳製造工程を事例として
- 食品安全に関する制度の現状と課題
- 地方自治体における食品安全行政の研究 : 都道府県における食品安全条例の成立・波及過程を中心として
- 企業で働く栄養士・管理栄養士の勤務実態と期待される知識・能力に関する調査研究
- 栄養士・管理栄養士資格保有者の資質向上と知識欲求 : 食品製造・小売業等勤務者を対象として