食品安全に関する制度の現状と課題
スポンサーリンク
概要
- 論文の詳細を見る
- 地域農林経済学会の論文
- 2003-03-25
著者
関連論文
- 食品由来リスクの認知要因の再検討 : ラダリング法による国際研究
- 消費者に信頼される食品安全システムの構築のために--フードシステムは何をなすべきか (特集 安全・安心を実現する次世代型店舗へ)
- 消費者政策をどう進めるか (特集 新たな基本計画と日本農業の行方) -- (第2部 基本計画を読み解く6つの論点)
- 食品安全管理方式の効率性評価 : HACCP認証取得牛乳製造工程を事例として
- 食品安全に関する制度の現状と課題
- 地方自治体における食品安全行政の研究 : 都道府県における食品安全条例の成立・波及過程を中心として
- 企業で働く栄養士・管理栄養士の勤務実態と期待される知識・能力に関する調査研究
- 栄養士・管理栄養士資格保有者の資質向上と知識欲求 : 食品製造・小売業等勤務者を対象として