宮木 高明 | 国立予防衛生研究所
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概要
関連著者
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三浦 利之
国立予防衛生研究所
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宮木 高明
国立予防衛生研究所
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土田 雅子
国立予防衛生研究所
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土田 雅子
国立感染症研究所食品衛生微生物部
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武藤 健
国立予防衛生研究所
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俣野 景典
国立予防衛生研究所食品衛生部
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俣野 景典
国立予防衛生研究所
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武藤 健
国立予防衛生研究所獣疫部
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工藤 光弘
国立予防衛生研究所
著作論文
- 殺菌燈照射油脂のマウスに対する毒性について
- 鶏ハイを用いた劣化油脂の毒性試験について
- 食用油脂の変質に関する研究 (第3報) : インスタント・ラーメンの酸化による油脂の変質とその毒性について
- 食用油脂の変質に関する研究 (第2報) : 即席めん類中の油脂の変質とその毒性について
- セルロースパウダー吸着酸化油脂による (Na++K+) -ATPaseの阻害
- リノール酸メチルの酸化生成物とその毒性
- 紫外線照射あるいは自動酸化したゴマ油およびリノール酸メチルよりトリヒドロキシオクタデセン酸エステルの同定とその生成機構について