工藤 光弘 | 国立予防衛生研究所

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概要

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• 同名の論文著者
• 国立予防衛生研究所の論文著者

関連著者

• 俣野 景典

  国立予防衛生研究所食品衛生部

• 三浦 利之

  国立予防衛生研究所

• 土田 雅子

  国立予防衛生研究所

• 宮木 高明

  国立予防衛生研究所

• 工藤 光弘

  国立予防衛生研究所

• 俣野 景典

  国立予防衛生研究所

著作論文

• 食用油脂の変質に関する研究 (第3報) : インスタント・ラーメンの酸化による油脂の変質とその毒性について

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