田中 竜介 | (独)水産大学校食品科学科

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概要

• 同名の論文著者
• (独)水産大学校食品科学科の論文著者

関連著者

• 田中 竜介

  (独)水産大学校食品科学科

• TANAKA Ryusuke

  Department of Food Science, National Fisheries University

• 田中 竜介

  水産大学校食品化学科

• 田中 竜介

  Department of Food Science and Technology, National Fisheries University

• 福島 英登

  (独)水産大学校

• 福島 英登

  水産大学校食品科学科

• 前田 俊道

  水産大学校食品科学科

• 前田 俊道

  (独)水産大学校食品科学科

著作論文

• コラーゲンにより惹起されるコイ栓球凝集反応に対するSodium Nitroprussideの作用
• ラットの血液凝固系および血小板凝集に対するイワシ油および綿実油の繰り返し経口投与の効果
• 脂質酸化と抑制
• タウリン・オルニチン・グリシンのラット小腸吸収に対するカプサイシンの作用
• 蓄養が魚類の品質維持向上にもたらす効果

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