室田 壽子 | 東大阪大学短期大学部家政学科

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概要

• 同名の論文著者
• 東大阪大学短期大学部家政学科の論文著者

関連著者

• 室田 壽子

  東大阪大学短期大学部家政学科

• 中野 輝子

  東大阪大学短期大学部家政学科

• 中野 輝子

  東大阪大短大

• 室田 壽子

  元東大阪大学短期大学部

著作論文

• 団子の物性と官能評価に及ぼすアマランス粉の影響
• ゴマケーキのテクスチャー特性と官能評価に及ぼすアマランス粉の影響

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