臼井 直規 | 味の素中研

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概要

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関連著者

• 臼井 直規

  味の素中研

• 西原 和代

  京大農食品工学

• 熊谷 英彦

  京大農食品工学

• 鈴木 秀之

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• 松井 裕

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• 松井 裕

  石川県立大学生物資源工学研究所

• 中松 亘

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• 加藤 直人

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• 蔵童 淳

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• 鈴木 秀之

  京大院・生命

• 臼井 直規

  味の素

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著作論文

• 3.Erwinia herbicola AJ2982のチロシンフェノールリアーゼ遺伝子の塩基配列決定 : ビタミンB研究委員会第334回会議研究発表要旨
• 366 リパーゼによる油脂のエステル交換 : 新規固定化法によるリパーゼの高活性化

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