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蔵童 淳 | 味の素
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味の素の論文著者
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臼井 直規
味の素中研
中松 亘
味の素(株)発酵技術研究所
加藤 直人
味の素
中松 亘
味の素
蔵童 淳
味の素
臼井 直規
味の素
著作論文
366 リパーゼによる油脂のエステル交換 : 新規固定化法によるリパーゼの高活性化
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