笹岡 公子 | 椙山女学園大学家政学部食物学教室

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概要

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• 同名の論文著者
• 椙山女学園大学家政学部食物学教室の論文著者

関連著者

• 江崎 秀男

  椙山女学園大学食品栄養学科

• 小野崎 博通

  椙山女大・生科

• 小野崎 博通

  椙山女学園大・生活科学部

• 笹岡 公子

  椙山女学園大学家政学部食物学教室

• 江崎 秀男

  椙山女学園大 生活科学

著作論文

• Aspergillus niger および Aspergillus oryzae によるカプサイシンの加水分解 : 微生物によるカプサイシンの分解(第2報)

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