山崎 歌織 | 鹿児島大学大学院連合農学研究科

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概要

• 同名の論文著者
• 鹿児島大学大学院連合農学研究科の論文著者

関連著者

• 山埼 歌織

  鹿児島女子短期大学生活科学科食物栄養学専攻

• 外西 壽鶴子

  鹿児島女子短期大学名誉教授

• 山崎 歌織

  鹿児島女子短期大学生活科学科食物栄養学専攻

• 御木 英昌

  鹿児島大学水産学部

• 御木 英昌

  鹿児島大学

• 山崎 歌織

  鹿児島大学大学院連合農学研究科

• 山崎 歌織

  鹿児島女短大

著作論文

• 味噌漬カツオ肉の保存の延長と美味しさの保持について

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