棚瀬 匡彰 | 大阪府立大学農学部
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概要
関連著者
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棚瀬 匡彰
大阪府立大学農学部
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阿部 一博
大阪府立大学大学院生命環境科学研究科
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吉村 公一
大阪府立大学農学部
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阿部 一博
大阪府大 農
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高橋 徹
大阪府立大学農学部
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茶珍 和雄
大阪府立大学農学部
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茶珍 和雄
大阪府立大学大学院農学生命科学研究科
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阿部 一博
大阪府立大学農学部
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平田 安弘
大阪府立大学農学部
著作論文
- バナナ果実の切断による生理・化学的変化に関する研究(第 1 報) : グリーンチップバナナ果実から調製した切片の生理と品質劣化に対する形状の影響
- 緑熟バナナ果実から調製した切片の成熟と品質変化に及ぼす形状の影響
- グリーンチップバナナ果実から調製した果肉切片の形状の差異と果皮の有無が生理活性と品質に及ぼす影響
- Effects of Cutting Modes and With or Without of Peel on the Changes of Physiological Activity and Quality in Fresh-cut Green Tip Banana Pulp:Studies on Physiological and Chemical Changes of Fresh-cut Bananas Part II