近藤 君夫 | 長野県工業技術総合センター

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概要

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• 同名の論文著者
• 長野県工業技術総合センターの論文著者

関連著者

• 小木曽 加奈

  長野県短大・生活科学

• 吉岡 由美

  長野県短大・生活科学

• 近藤 君夫

  長野県工業技術総合センター

• 中澤 弥子

  長野県短大・生活科学

• 中沢 弥子

  長野県短期大学

• 中澤 弥子

  長野県短期大学生活科学科健康栄養専攻

著作論文

• P-067 産地によるコイ刺身の呈味特性(ポスターセッション,2009年度日本味と匂学会第43回大会)
• 産地によるコイ刺身の呈味特性

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