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鶴田 純子 | 東京農大醸造
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概要
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東京農大醸造の論文著者
関連著者
穂坂 賢
東京農業大学短期大学部醸造学科
中田 久保
東京農業大学短期大学部醸造学科
中田 久保
東京農大醸造
穂坂 賢
東京農大醸造
鶴田 純子
東京農業大学醸造科
鶴田 純子
東京農大醸造
著作論文
547 1980〜1981年に分離した泡盛酵母の香気特性(第3報) : 泡盛の低A/B (iso-amyl alcohol/iso-butyl alcohol)比について
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