大宮 邦雄 | 名古屋大学 農学部食品工業化学科
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概要
関連著者
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大宮 邦雄
名古屋大学 農学部食品工業化学科
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清水 祥一
名古屋大学
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小林 猛
名古屋大学
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佐藤 泰
名古屋大学
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小林 猛
名古屋大学大学院工学研究科
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清水 祥一
名大農食品工業化学
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大宮 邦雄
名大・農・食工化
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古瀬 充宏
名古屋大学農学部
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西村 敬子
愛知教育大学
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田谷 正仁
名古屋大学 工
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奥村 純市
名古屋大学大学院生命農学研究科
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村松 達夫
名古屋大学 農学部
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中村 良
名古屋大学
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田谷 正仁
阪大・基礎工
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佐藤 一精
名古屋大学農学部食品工業化学科
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星野 智恵子
名古屋大学農学部
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丹羽 信宏
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森山 直己
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伊藤 泰洋
名古屋大学農学部食品工業化学科
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森 正司
名古屋大学農学部食品工業化学科
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佐々木 正博
名古屋大学農学部食品工業化学科
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大宮 邦雄
名古屋大学農学部
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田谷 正仁
名古屋大学農学部食品工業化学科
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大宮 邦雄
名古屋大学農学部食品工業化学科
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大宮 邦雄
名古屋大学農学部畜産製造学教室
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西村 敬子
愛知教育大学教育学部家政学教室
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中村 良
名古屋大学農学部畜産製造学教室
著作論文
- Michaelis-Menten 式で表わされる固定化酵素に対する有効係数の近似式による算出
- Ruminococcus albusのセルース資化能に関与する新奇なプラスミド
- 殺菌剤による牛乳の殺菌と乳酸菌の生育
- 消化管へのRuminococcus albusとStaphylococcus warneriの接種がブロイラーの成長に及ぼす影響
- 嫌気性微生物を用いるセルロ-スの分解
- メタノ-ル資化性菌Protaminobacter ruberの培養と菌体成分
- 卵白の加熱における硫化水素の発生について(卵白添加牛乳の基礎的性質-3-)