栗原 良枝 | 横浜国立大学教育人間科学部化学教室
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概要
関連著者
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栗原 良枝
横浜国立大学教育人間科学部化学教室
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栗原 良枝
横浜国立大学(教育学部化学教室)
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大谷 裕之
横浜国立大学教育人間科学部
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前田 安昭
横浜国立大学教育人間科学部
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村山 治太
横浜国立大学教育人間科学部
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村山 治太
Department Of Chemistry Faculty Of Education Yokohama National University
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中村 栄子
横浜国大
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栗原 良枝
横浜国大・教育・化学
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増田 豊
昭和大・薬
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仲谷 一泰
昭和大学歯学部薬学部生物化学教室
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中谷 一泰
昭和大薬
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中谷 一泰
昭和大学薬学部
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中谷 一泰
昭和大・薬
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韮沢 悟
横浜国大・教育・化学
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稲垣 泰男
横浜国大・教育・化学
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韮沢 悟
横国大教育・化学
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稲垣 泰男
横国大教育・化学
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栗原 良枝
横国大教育・化学
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笠井 良次
広島大学医学部総合薬学科
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松本 勲武
お茶の水大学生物化学教室
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横浜国立大学教育人間科学部
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松本 勲武
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西川 恵子
横浜国大教育
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広島大・医
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笠井 良次
広島大・医
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山崎 和男
広島大・医
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日裹 亜希
横浜国大・教育・化学
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赤羽 丈明
横浜国大・教育・化学
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大谷 裕之
横浜国大・教育・化学
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石塚 稲夫
帝京大・医学・生化学
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石塚 稲夫
帝京大 医 生化
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石塚 稲夫
帝京大・医・二生化
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小川 温子
お茶の水大・理・化学
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天野 麻穂
お茶の水大・理・化学
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田中 美和
お茶の水大・理・化学
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土方 亜子
お茶の水大・理・化学
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栗原 良枝
横国大・教・化学
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小島 京子
お茶の水大・理・化学
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小川 温子
お茶の水女子大学大学院人間環境科学専攻
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天野 麻穂
お茶の水女子大学大学院人間環境科学専攻
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土方 亜子
お茶の水女子大学大学院人間環境科学専攻
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小島 京子
お茶の水大・理・化
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杉田 大悟
(株)ロッテ中央研究所
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増田 豊
昭和大薬・生物化学
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山崎 和男
広島大学医学部総合薬学科
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水口 仁
横浜国立大学大学院 工学研究院 機能の創生部門
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中村 栄子
横浜国立大学大学院環境情報学府
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村山 治太
横浜国立大学教育学部
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井上 玲子
横浜国大・教育・化学
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中谷 一泰
昭和大薬・生化
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佐藤 京子
横浜国大・教育・化学
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小川 温子
お茶の水大・院・相関生命科学
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山崎 和男
広島大学総合薬学科
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天野 麻穂
お茶の水女子大学理学部化学科
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韮沢 悟
横浜国立大学教育学部
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山中 納美恵
横国大教育・化学
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遠藤 史子
横国大教育・化学
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小川 温子
お茶の水大院・人間環境科学・相関生命科学
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水口 仁
横浜国立大学 大学院工学研究院
著作論文
- マレーシア産の植物Staurogyne merguensis Kuntzeに含まれる甘味配糖体ストロジンの構造と活性
- 147 スギ花粉主アレルゲンの糖鎖の抗原性への寄与
- 平成8年度化学教室研究報告
- 平成7年度化学教室研究報告
- 平成6年度化学教室研究報告
- 平成5年度化学教室研究報告
- 平成4年度化学教室研究報告
- 平成3年度化学教室研究報告
- 味覚修飾物質に魅せられて
- ストロジンおよびクルクリンの甘味および甘味誘導活性(1997年度日本味と匂学会第31回大会)
- 甘味タンパク質クルクリンの大腸菌における発現および組換え体の構造と活性(第30回味と匂のシンポジウム)
- 甘味誘導タンパク質ミラクリンの酵母における発現
- 耐熱性甘味タンパク質マビンリンのcDNAクローニングおよび大腸菌における発現 : 植物
- 甘味誘導タンパク質ミラクリンのcDNAクローニング
- 平成9年度化学教室研究報告
- 水を甘くする作用をもつ新しい甘味配糖体ストロジン 甘味阻害配糖体と甘味配糖体との構造の比較
- 甘味を誘導する物質(ミラクリン,クルクリン,ストロジン)および耐熱性甘味タンパク質マビンリンの構造と活性
- 味覚と高分子 甘味タンパク質および甘味誘導タンパク質の構造と機能
- 甘味タンパク質クルクリンの大腸菌における発言 : 食品
- 味を変える物質 (味とにおいの分子認識) -- (味の分子認識)
- 甘味の化学(生活の中の化学)
- 甘味誘導物質--ミラクリン,クルクリン,ストロジン (特集:味と匂い-2-)
- 味覚を変化させる物質--その構造と機能
- 横浜国立大学教育学部化学教室
- 甘味誘導タンパク質(ミラクリンおよびクルクリン)の遺伝子工学的研究
- 甘味タンパク質および甘味誘導タンパク質
- 生体調節機能と食品-4-甘味機能調節物質
- 味覚修飾作用を有する配糖体および糖タンパク質 (糖質化学への誘い--なぜいま)
- 味覚修飾物質に魅せられて
- 解明進む味覚修飾物質--ギムネマ酸,ジジフィン,ミラクリン,クルクリンの構造と機能(今日の話題)
- 大学生の感想から(化学展レポート)
- 味とにおい(化学と生物)