高木 茂明 | 川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科
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概要
関連著者
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三宅 妙子
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科・川崎医療短期大学介護福祉科
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高木 茂明
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科
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松本 義信
川崎医療福祉大学 臨床栄養
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松本 義信
川崎医療福祉大学 臨床栄養学科
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松本 義信
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科
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三宅 妙子
川崎医療福祉大
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"高木 茂明
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科
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三宅 妙子"
川崎医療福祉大学医療技術学部臨床栄養学科
著作論文
- 食用油の光過酸化抑制に対するβ-カロテン濃度の影響
- 食用油の光又は加熱過酸化に対するβ-カロテンの抗酸化性について
- β-カロテン添加食用油の過酸化抑制効果に関する研究(3) : 光過酸化と加熱過酸化の比較