橋田 度 | 東洋食品短大
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概要
関連著者
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橋田 度
東洋食品短大
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毛利 威徳
東洋食品短大
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志賀 岩雄
東洋食品工業短期大学
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橋田 度
東洋食品工業短期大学
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志賀 岩雄
東洋食品短大
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寺本 四郎
阪大工, 醗酵
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寺本 四郎
阪大工,醗酵
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秦 圭子
東洋食品工業短期大学
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橋田 度
(現)不二製油株式会社研究部所属
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秦 圭子
東洋食品短大
著作論文
- 59. 食品中の核酸成分に関する研究 : (第3報)水産缶詰食品における5'-ヌクレオチドの消長(その1)(平成38年度 日本醗酵工学会大会講演会研究発表要旨)
- 59. 食品中の核酸成分に関する研究 : (第3報) 水産缶詰食品における5'-ヌクレオチドの消長(その1)
- 214 シイタケ菌糸体の液内培養における核酸分解酵素系の生成 (第3報) : 隣源としての液内培養による菌糸体の核酸分解酵素系の生成