伏木 亨 | 京都大学・大学院農学研究科・応用生命科学
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概要
関連著者
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伏木 亨
京都大学・大学院農学研究科・応用生命科学
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伏木 亨
京大 大学院農学研究科
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伏木 亨
京都大学大学院・農学研究科・栄養化学分野
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河田 照雄
京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻
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伏木 亨
京都大学大学院農学研究科
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福渡 努
京都大学・大学院農学研究科・応用生命科学
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河田 照雄
京都大学・大学院農学研究科・応用生命科学
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伏木 亨
京大院・農
著作論文
- 食品科学的立場からみた脂肪の美味しさについて
- 食べ物のおいしさの科学 : 脂は三日食べたらやめられない(よりよい健康生活をめざして〜QOLを高めて充実した健康生活を過ごすために〜,平成16年度公開講座講演要旨)