宮尾 宗央 | ハウス食品(株)

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概要

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関連著者

• 宮尾 宗央

  ハウス食品(株)

• 芝崎 勲

  阪大工・醗酵

• 芝崎 勲

  阪大工

• 高野 光男

  大阪大・工・応生

• 清水 美緒

  広島大学大学院

• 土戸 哲明

  関西大・工・生物工

• 武内 章

  キユーピー・研究所

• 武内 章

  阪大工・醗酵

• 宮尾 宗央

  阪大工・醗酵

• 土戸 哲明

  阪大工・醗酵

• 高野 光男

  阪大工・醗酵

• 安齋 真由美

  東京海洋大学大学院

• 宮尾 宗央

  ハウス食品(株)ソマテックセンター

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著作論文

• 534 大腸菌細胞の熱傷害 : 外膜透過障害の破壊
• 広島大学講演会・酒蔵の低温製造設備見学会 : 食品工学の可能性・未来を探る
• コールドチェーン高度化開発普及協議会第1回公開討論会
• パウチ製品の品質評価技術
• コールドチェーン高度化開発普及協議会 : その設立経緯と活動成果について

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