三宅 義明 | 株式会社ポッカコーポレーション基礎技術研究所
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概要
関連著者
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三宅 義明
株式会社ポッカコーポレーション基礎技術研究所
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山本 兼史
株式会社ポッカコーポレーション基礎技術研究所
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早川 享志
岐阜大学農学部生物資源利用学科
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柘植 治人
岐阜大学農学部生物資源利用学科
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柘植 治人
生物資源利用学科
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山下 郁
岐阜大学農学部食品科学講座食品栄養学研究室
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中野 培
株式会社ポッカコーポレーション基礎技術研究所
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下村 吉治
名古屋工業大学大学院 工学研究科
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大澤 俊彦
名大農
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長崎 大
松下電工 新規商品創出技術開発部
著作論文
- ヒトにおけるレモン果汁およびクエン酸摂取が運動後の血中乳酸濃度に及ぼす影響
- プルーンダイエタリーファイバー摂取がラットの盲腸内発酵および糞便排泄に及ぼす効果
- レモン果実由来の抗酸化成分 : Eriocitrinの腸内細菌代謝 : 食品
- プルーンダイエタリーファイバー摂取がラットの盲腸内発酵および糞便排泄に及ぼす効果
- 研究開発情報 レモン果実抗酸化性フラボノイドによる体内酸化ストレス低減の発見と応用
- レモンの抗酸化作用と生活習慣病予防 (特集 果実・果汁の機能性成分とその利用(1))
- レモンを主としたかんきつ類のヘルスベネフィット (特集 清涼飲料の諸機能と技術動向)
- 研究報告(平成12年度(第43回)果汁技術研究発表会:研究発表より) 食品中のカルシウムの可溶化に及ぼすレモン果汁の影響
- レモン果汁のキレート作用と骨密度 (特集 果汁の生理機能性)
- レモンに含まれる機能性成分--抗酸化物質エリオシトリン (特集:食品の次世代機能)