惟村 直仁 | 織田栄養専門学校
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概要
関連著者
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惟村 直仁
織田栄養専門学校
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長谷川 忠男
東京農業大学
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長谷川 忠男
東京農業大学農学部
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山口 静子
東京農業大学応用生物科学部栄養科学科
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山口 静子
味覚と食嗜好研究所
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和田 正汎
東京農業大学応用生物科学部
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鈴木 隆雄
東京農大
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鈴木 隆雄
東京農大 農芸化学
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山口 静子
東京農業大学
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山口 静子
東京農大
著作論文
- タマネギ中のラット成長促進物質に関する研究-2-タマネギジュ-ス濃度の違いによる体重増加及び臓器タンパク質含量に対する効果
- タマネギ中のシロネズミ成長促進物質に関する研究
- 酸性条件における牛腱膜コラーゲンの溶解に及ぼす粗アクチニダインと加熱の併用効果
- ペプシン処理による牛アキレス腱からのβ鎖リッチコラーゲンの調整
- 酸性条件における牛腱膜コラーゲンの溶解に及ぼす粗アクチニダインと加熱の併用効果