比嘉 洋一 | 久米仙酒造

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概要

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• 同名の論文著者
• 久米仙酒造の論文著者

関連著者

• 塚原 正俊

  トロピカルテクノセ

• 塚原 正俊

  トロピカルテクノセンター

• 伊波 朋哉

  トロピカルテクノセンター

• 冨木 崇史

  トロピカルテクノセンター

• 當間 士紋

  トロピカルテクノセンター

• 三井 清美

  トロピカルテクノセンター

• 真保栄 陽子

  トロピカルテクノセンター

• 比嘉 洋一

  久米仙酒造

• 中村 真紀

  久米仙酒造

• 塚原 正俊

  (株)バイオジェット

著作論文

• 3P-1147 もろみ生酸菌を応用した新たな泡盛醸造技術「混合培養法」の確立(4a醸造学,醸造工学,一般講演,醸造・食品工学,伝統の技と先端科学技術の融合)

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