入江 一恵 | 兵庫大学短期大学食物栄養学科(元)

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概要

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• 同名の論文著者
• 兵庫大学短期大学食物栄養学科(元)の論文著者

関連著者

• 福本 恭子

  兵庫大学健康科学部

• 入江 一恵

  兵庫大学短期大学食物栄養学科(元)

• 小原 章裕

  名城大学農学部

• 福本 恭子

  兵庫大学短期大学部食物栄養学科

• 小原 章裕

  兵庫大学短期大学部食物栄養学科非常勤

• 入江 一惠

  兵庫大学短期大学部食物栄養学科非常勤

• 入江 一恵

  兵庫大学短期大学部

• 橋本 幸子

  兵庫女子短期大学生活科学科

• 福本 恭子

  兵庫女子短期大学食物栄養学科

• 入江 一惠

  兵庫女子短期大学食物栄養学科非常勤

著作論文

• 雑煮についての食文化的考察(第3報) : 兵庫・愛知を中心とした地域間の比較
• 雑煮についての食文化的考察(第2報) : 西播磨を中心に
• 飢饉と救荒食 第3報 : 古橋懐古館所蔵の貯穀米(明治37年産)の成分分析と食味
• 飢饉と救荒食 第2報 : 古橋懐古館所蔵の貯穀米(明治37年度)の成分分析と食味
• 飢饉と救荒食 : 江戸期の飢饉から現代を考える

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