<ノート>雑煮についての食文化的考察(第2報) : 西播磨を中心に
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概要
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- 1998-03-31
著者
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橋本 幸子
兵庫女子短期大学生活科学科
-
福本 恭子
兵庫女子短期大学食物栄養学科
-
入江 一惠
兵庫女子短期大学食物栄養学科非常勤
-
福本 恭子
兵庫大学健康科学部
-
入江 一恵
兵庫大学短期大学食物栄養学科(元)
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